Náklad PPPoE může obsahovat žádný nebo více TAGů, které mají následující formát:
TAG_TYPE (16 bitů) | TAG_LENGTH (16 bitů) | TAG_VALUE ... |
TAG_TYPE určuje, co daný tag znamená. TAG_LENGTH určuje délku TAG_VALUE v bytech. Pokud stanice přijme tag s neznámým typem, musí ho ignorovat.
Dohadování probíhá pakety PADx7, kdy se jednoznačně určí, s jakým AC bude Host komunikovat. Jejich pořadí je jednoznačně definováno - PADI, PADO, PADR, PADS. Proces zahajuje Host.