S-buňka je nejdůležitějším typem buňky v neuronové síti Neocognitron. Její funkcí je provádět detekci určitého příznaku na určité pozici ve vstupní vrstvě, tj. ve svém receptivním poli.

Všechny buňky v jedné S-ploše vždy detekují stejný příznak.